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隔夜蛋能不能吃

病情描述:
隔夜蛋能不能吃
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胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
如果氣溫較低的話一般沒什么影響,但如果氣溫較高的話不建議食用,較高的氣溫容易讓雞蛋變質(zhì),不僅影響口感,還會(huì)出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象,現(xiàn)在生活水平提高了,大多數(shù)家庭都有冰箱了,煮熟的雞蛋放在冰箱里,不要說隔一夜,就是隔多幾夜,只要不變質(zhì)都還能吃。但從營(yíng)養(yǎng)角度來說,雞蛋還是新鮮煮來吃較好些。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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