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孕婦吃羊肉可以嗎

患者：女，31歲

病情描述:
孕婦吃羊肉可以嗎
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張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦可以適量吃羊肉，羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵和維生素B12，有助于預防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育，但需確保充分煮熟并控制攝入量。

1、營(yíng)養補充

羊肉含有豐富的血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白，能幫助孕婦預防缺鐵性貧血，建議每周食用1-2次，每次不超過(guò)100克。

2、烹飪方式

必須徹底煮熟以殺滅可能存在的弓形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，避免食用燒烤或涮煮時(shí)間不足的羊肉，推薦燉煮或清蒸方式。

3、體質(zhì)考量

濕熱體質(zhì)或存在妊娠期膽汁淤積的孕婦應減少食用，出現皮膚瘙癢或消化不良時(shí)應立即停止攝入。

4、搭配禁忌

避免與寒涼性食物如西瓜同食，可搭配生姜、胡蘿卜等溫性食材以中和羊肉的燥熱屬性。

孕期飲食應保持多樣化，除羊肉外還需均衡攝入魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)及豆制品，出現任何不適需及時(shí)咨詢(xún)產(chǎn)科醫生。

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