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孕婦能吃皮蛋嗎

患者:女,29歲

病情描述:
孕婦能吃皮蛋嗎
共1個(gè)回答
白玉青 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 婦產(chǎn)科
孕婦的飲食一般不需要太過(guò)異常,只需要補充所需要的蛋白質(zhì)、維生素就夠了。皮蛋里含有很多重金屬,特別是鉛,會(huì )影響胎兒的發(fā)育。皮蛋在制作過(guò)程中,不能夠保證衛生健康情況,很可能會(huì )有一些寄生蟲(chóng)的危害。干凈的松花蛋,蛋殼上只有四百到五百個(gè)細菌,而臟的松花蛋蛋殼上則高達一點(diǎn)四億到四億個(gè)細菌。這些細菌通過(guò)蛋殼的裂孔進(jìn)入蛋內,吃了這樣的松花蛋就會(huì )中毒,也會(huì )對胎兒產(chǎn)生不利的影響。孕婦一般不建議吃皮蛋的。
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