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可以吃什么降低膽固醇

患者:女,37歲

病情描述:
可以吃什么降低膽固醇
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吳彥 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 心血管內科
多吃含纖維素食物可以降低膽固醇。醫學(xué)研究表明,飲食中有豐富的纖維素攝人,正常人的血液中的膽固醇自然保持平衡。纖維素在腸內可與膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸結合,隨糞便排出體外,從而降低血脂水平。值得注意的是,富含纖維素的食物會(huì )對脂類(lèi)食物升高血膽固醇的作用產(chǎn)生拮抗。保持一定量纖維素的攝人,對降低血中膽固醇十分有益。
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