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吃綠豆芽可以治便秘嗎

患者:女,39歲

病情描述:
吃綠豆芽可以治便秘嗎
共1個(gè)回答
李淵 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第三醫院 三甲 消化內科
吃綠豆芽是可以治療便秘的,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經(jīng)脈,還能調五臟、利濕熱。適用于熱病煩渴、大便秘結等癥。綠豆芽宜用旺火快炒,炒時(shí)加點(diǎn)醋,既可減少B族維生素的流失,還可除去豆腥氣。與韭菜同炒或涼拌,對便秘的治療功效更好。
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