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減肥喝牛奶會(huì )胖嗎

病情描述:
減肥喝牛奶會(huì )胖嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥期間適量喝牛奶通常不會(huì )導致發(fā)胖,牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)有助于控制食欲和促進(jìn)脂肪代謝,但需注意全脂牛奶熱量較高。

1、熱量控制

每250毫升全脂牛奶約含120千卡,低脂或脫脂牛奶熱量減少一半,選擇低脂奶可降低熱量攝入。

2、營(yíng)養構成

牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能延長(cháng)飽腹感,鈣元素可抑制脂肪合成,乳糖分解緩慢不易引起血糖驟升。

3、飲用時(shí)間

早餐或運動(dòng)后飲用最佳,避免睡前3小時(shí)內飲用,夜間代謝減緩可能增加熱量堆積風(fēng)險。

4、個(gè)體差異

乳糖不耐受人群可能出現腹脹,建議選擇發(fā)酵乳制品,每日總量控制在300-500毫升為宜。

建議搭配全谷物和蔬菜水果食用,避免與高糖食物同食,乳制品過(guò)敏者可用豆漿或杏仁奶替代。

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