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高血壓能吃醋泡姜嗎

患者：男，55歲

病情描述:
高血壓能吃醋泡姜嗎
共1個(gè)回答
高云 副主任醫師 去掛號
北京安貞醫院 三甲 心血管內科

高血壓患者可以適量食用醋泡姜，醋泡姜中的姜辣素和醋酸成分有助于促進(jìn)血液循環(huán)，但需注意控制攝入量，避免過(guò)量刺激胃腸。

1、促進(jìn)循環(huán)：

醋泡姜中的姜辣素能擴張血管，改善微循環(huán)，對輕度高血壓患者可能有輔助作用。

2、調節血脂：

醋酸成分可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險，間接輔助血壓管理。

3、胃腸刺激：

過(guò)量食用可能刺激胃黏膜，合并胃炎的高血壓患者應減少食用頻率。

4、鈉鹽控制：

腌制過(guò)程中可能添加食鹽，需注意每日總鈉攝入量，避免抵消降壓藥效果。

建議高血壓患者每日食用醋泡姜不超過(guò)20克，同時(shí)監測血壓變化，合并糖尿病者需注意醋中糖分含量。

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