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刮油最狠的四種蔬菜

患者：男，35歲

病情描述:
刮油最狠的四種蔬菜
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現胃腸積食或需調節血脂，可以適量吃西藍花、芹菜、菠菜、苦瓜等蔬菜，也可以遵醫囑吃?shī)W利司他、辛伐他汀、阿托伐他汀等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、西藍花

西藍花富含膳食纖維和硫代葡萄糖苷，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和脂肪代謝。

2、芹菜

芹菜含有豐富的水分和不可溶性纖維，能夠幫助清除腸道油脂并增加飽腹感。

3、菠菜

菠菜中的葉綠素和植物活性成分可輔助降低膽固醇吸收，改善脂質(zhì)代謝。

4、苦瓜

苦瓜含苦瓜皂苷和多肽類(lèi)物質(zhì)，具有抑制脂肪合成和促進(jìn)糖脂轉化的作用。

二、藥物

1、奧利司他

奧利司他為胃腸道脂肪酶抑制劑，可減少膳食中脂肪的吸收。

2、辛伐他汀

辛伐他汀通過(guò)抑制膽固醇合成酶降低血液總膽固醇水平。

3、阿托伐他汀

阿托伐他汀能顯著(zhù)降低低密度脂蛋白膽固醇，改善血脂異常。

日常飲食建議采用低油烹飪方式，避免空腹大量食用高纖維蔬菜，合并代謝性疾病者需定期監測血脂指標。

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