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闌尾炎術(shù)后能吃醋嗎

患者：女，26歲

病情描述:
闌尾炎術(shù)后能吃醋嗎
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于淑霞 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

闌尾炎術(shù)后可以適量吃醋。醋不會(huì )直接影響傷口愈合，但需避免過(guò)量刺激胃腸，術(shù)后飲食應遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進(jìn)過(guò)程。

1、術(shù)后飲食原則

術(shù)后早期建議選擇米湯、藕粉等無(wú)刺激流食，2-3天后可嘗試稀粥、爛面條等半流質(zhì)食物，醋可作為調味品少量添加。

2、醋酸的影響

醋酸可能刺激胃腸黏膜，術(shù)后胃腸功能未完全恢復時(shí)，過(guò)量食用可能引發(fā)反酸、腹脹等不適癥狀。

3、營(yíng)養搭配

恢復期需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入促進(jìn)傷口愈合，可選用魚(yú)肉、蛋羹等易消化食材，少量醋調味不影響營(yíng)養吸收。

4、個(gè)體差異

既往有胃潰瘍或反流性食管炎病史者應慎用醋，出現腹痛、惡心等癥狀時(shí)應立即停止食用并咨詢(xún)醫生。

術(shù)后恢復期建議保持清淡飲食，逐步嘗試各類(lèi)食物，出現消化不適及時(shí)調整，定期復查評估恢復情況。

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