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七種癌不宜喝鯽魚(yú)湯

患者：女，68歲

病情描述:
七種癌不宜喝鯽魚(yú)湯
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

癌癥患者飲食需謹慎，胃癌、肝癌、胰腺癌、膽管癌、食管癌、腸癌、腎癌等七類(lèi)患者不宜飲用鯽魚(yú)湯，可能與高蛋白代謝負擔、嘌呤含量、消化功能受限等因素有關(guān)。

1、胃癌

胃癌患者胃黏膜受損，鯽魚(yú)湯中脂肪和蛋白質(zhì)可能刺激胃酸分泌，加重腹痛腹脹癥狀，建議選擇低脂流質(zhì)飲食。

2、肝癌

肝功能減退患者代謝蛋白質(zhì)能力下降，鯽魚(yú)湯富含的動(dòng)物蛋白可能加重肝臟負擔，需嚴格控制蛋白質(zhì)攝入量。

3、胰腺癌

胰腺外分泌功能受損影響脂肪消化，鯽魚(yú)湯中的脂肪可能誘發(fā)脂肪瀉，應選擇低脂無(wú)油飲食方案。

4、膽管癌

膽汁排泄受阻患者難以消化脂肪，鯽魚(yú)湯可能引發(fā)黃疸加重，需采用完全無(wú)油飲食并補充中鏈脂肪酸。

腫瘤患者飲食應個(gè)體化調整，建議在臨床營(yíng)養師指導下制定食譜，治療期間定期監測營(yíng)養指標變化。

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