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生姜有什么功效作用

病情描述:
生姜有什么功效作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

生姜具有溫中止嘔、散寒發(fā)汗、解毒化痰等功效，主要用于風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等癥狀，適量食用生姜有助于促進(jìn)消化、緩解惡心、增強免疫力。

1、溫中止嘔

生姜所含姜辣素可刺激胃腸黏膜，加速胃排空，改善功能性消化不良引起的惡心嘔吐。胃寒嘔吐者可遵醫囑使用姜半夏、生姜瀉心湯等方劑。

2、散寒發(fā)汗

生姜醇提取物能擴張外周血管促進(jìn)發(fā)汗，適用于風(fēng)寒感冒初期。風(fēng)寒表證可配合桂枝、麻黃等藥物組成桂枝湯等方劑使用。

3、解毒化痰

生姜蛋白酶可分解痰液黏蛋白，減輕呼吸道炎癥。寒痰咳嗽者可遵醫囑使用二陳湯、苓甘五味姜辛湯等含姜制劑。

4、促進(jìn)消化

生姜揮發(fā)油能刺激消化液分泌，提高脂肪酶活性。餐后適量食用生姜或姜茶可幫助緩解飽脹不適。

建議每日生姜食用量不超過(guò)10克，陰虛火旺者慎用。出現嚴重胃腸不適或過(guò)敏反應時(shí)應立即停用并就醫。

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