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長(cháng)期吃檸檬有什么好處

患者：男，32歲

病情描述:
長(cháng)期吃檸檬有什么好處
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

長(cháng)期適量食用檸檬有助于補充維生素C、促進(jìn)鐵吸收、調節腸道功能、輔助抗氧化。檸檬富含檸檬酸、類(lèi)黃酮等活性成分，對健康有多重益處。

1、補充維生素C

檸檬是天然維生素C來(lái)源，每100克果肉含約50毫克維生素C，有助于增強免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成。建議每日攝入不超過(guò)1個(gè)檸檬以避免胃部不適。

2、促進(jìn)鐵吸收

檸檬酸能與膳食中的非血紅素鐵結合形成可溶性復合物，提高鐵元素吸收率，對預防缺鐵性貧血有幫助。適合與菠菜等富鐵食物搭配食用。

3、調節腸道功能

檸檬中的可溶性膳食纖維果膠可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，檸檬酸能刺激消化液分泌，改善功能性消化不良。胃腸敏感者建議稀釋后飲用檸檬水。

4、輔助抗氧化

檸檬皮中的橙皮苷等類(lèi)黃酮物質(zhì)具有清除自由基作用，與維生素C協(xié)同可延緩細胞氧化損傷。建議連皮切片泡水以最大化利用活性成分。

長(cháng)期食用檸檬需注意保護牙釉質(zhì)，飲用后及時(shí)漱口；胃酸過(guò)多或胃潰瘍患者應避免空腹食用。建議每日檸檬攝入量控制在半個(gè)至一個(gè)之間，多樣化搭配其他水果蔬菜。

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