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紅參正確泡水方法

患者:女,37歲

病情描述:
紅參正確泡水方法
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

紅參泡水方法主要有切片沖泡、整支燉煮、搭配藥材、控制水溫四種方式,可依據個(gè)人需求選擇不同方式。

1、切片沖泡

將紅參切成薄片后放入杯中,用80-90℃熱水沖泡10分鐘,有效成分更易析出。避免使用沸水以免破壞活性物質(zhì)。

2、整支燉煮

整支紅參需隔水燉煮30分鐘以上,適合需要充分提取藥效的情況。燉煮容器建議選用陶瓷或玻璃材質(zhì)。

3、搭配藥材

可與枸杞、紅棗等藥材配伍,增強補氣養血功效。體質(zhì)偏熱者可搭配麥冬平衡溫性。

4、控制水溫

最佳水溫為80℃左右,高溫會(huì )破壞人參皂苷等有效成分。冬季可適當提高水溫但不超過(guò)95℃。

紅參泡水后建議空腹飲用,每日用量控制在3-5克,連續服用2周后應間隔數日。陰虛火旺者慎用,服用期間忌食蘿卜、濃茶。

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