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冠心病老年人飲食注意事項有哪些

患者：女，55歲

病情描述:
冠心病老年人飲食注意事項有哪些
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龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科

冠心病老年人飲食需注意低鹽低脂、均衡營(yíng)養、控制熱量、增加膳食纖維攝入，推薦適量食用深海魚(yú)、燕麥、綠葉蔬菜、豆制品等食物，避免高膽固醇及刺激性飲食。

1、低鹽低脂

每日食鹽攝入不超過(guò)5克，減少動(dòng)物油脂和油炸食品，選擇植物油烹飪，有助于控制血壓和血脂。

2、均衡營(yíng)養

保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)及植物蛋白，搭配全谷物和新鮮蔬菜水果，避免營(yíng)養單一。

3、控制熱量

根據體重調整總熱量，避免超重，少量多餐，限制精制糖和甜食，減少內臟脂肪堆積風(fēng)險。

4、膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，通過(guò)燕麥、糙米、芹菜等促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助降低膽固醇吸收。

建議定期監測血壓血糖，烹飪以蒸煮燉為主，避免暴飲暴食，餐后適度活動(dòng)以促進(jìn)消化。

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