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高血壓應怎樣注意飲食

患者：女，43歲

病情描述:
高血壓應怎樣注意飲食
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龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科

高血壓患者飲食需控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制飽和脂肪，可適量食用香蕉、菠菜、燕麥、深海魚(yú)等食物，也可遵醫囑服用氨氯地平、纈沙坦、氫氯噻嗪等藥物。

一、控制鈉鹽

每日食鹽攝入不超過(guò)5克，避免腌制食品、加工肉類(lèi)等高鈉食物，減少醬油、味精等調味品使用，有助于降低血容量負荷。

二、增加鉀攝入

每日攝入新鮮蔬菜水果不少于500克，優(yōu)先選擇香蕉、橙子、菠菜等富鉀食物，鉀離子可拮抗鈉的升壓作用。

三、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇

每周食用深海魚(yú)類(lèi)2-3次，適量攝入豆制品、脫脂牛奶等低脂蛋白，避免紅肉及動(dòng)物內臟等高膽固醇食物。

四、限制飽和脂肪

烹調選用植物油代替動(dòng)物油，減少油炸食品攝入，堅果類(lèi)每日不超過(guò)20克，可改善血管內皮功能。

建議保持規律運動(dòng)，定期監測血壓，嚴格遵醫囑用藥，避免吸煙飲酒等危險因素。

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