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鱸魚(yú)適合寶寶吃嗎

患者：女，35歲

病情描述:
鱸魚(yú)適合寶寶吃嗎
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

鱸魚(yú)適合寶寶食用，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，有助于嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育，但需注意過(guò)敏風(fēng)險和烹飪方式。

1、營(yíng)養豐富

鱸魚(yú)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA和鈣質(zhì)，對寶寶大腦發(fā)育和骨骼生長(cháng)有幫助。建議家長(cháng)選擇新鮮鱸魚(yú)，清蒸后剔除魚(yú)刺再喂食。

2、低敏風(fēng)險

鱸魚(yú)屬于中低過(guò)敏性魚(yú)類(lèi)，首次添加時(shí)應少量嘗試，觀(guān)察3天無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應后再逐步增量。家長(cháng)需避免選擇養殖環(huán)境不明的產(chǎn)品。

3、食用注意

建議1歲以上寶寶每周食用2-3次，每次不超過(guò)50克。烹飪時(shí)須徹底煮熟，避免添加鹽或調味料，可搭配蔬菜泥增加營(yíng)養密度。

4、禁忌情況

患有濕疹、哮喘等過(guò)敏體質(zhì)寶寶應推遲添加；出現嘔吐、蕁麻疹等過(guò)敏癥狀需立即停用并就醫。不建議給6個(gè)月以下嬰兒食用魚(yú)類(lèi)輔食。

引入鱸魚(yú)輔食初期建議在上午時(shí)段喂食，便于觀(guān)察過(guò)敏反應，同時(shí)保持飲食多樣化，不過(guò)度依賴(lài)單一食材。

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