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金槍魚(yú)罐頭的功效與作用

患者:男,34歲

病情描述:
金槍魚(yú)罐頭的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

金槍魚(yú)罐頭富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì),主要功效包括促進(jìn)心血管健康、改善腦功能、增強免疫力及幫助肌肉修復。

1、心血管健康

金槍魚(yú)罐頭中的歐米伽3脂肪酸有助于降低血液甘油三酯水平,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險,適合高血壓或高血脂人群適量食用。

2、腦功能改善

所含DHA能支持神經(jīng)細胞發(fā)育,提高記憶力和認知能力,學(xué)生或腦力工作者可定期攝入。

3、免疫力提升

豐富的鋅和硒元素參與免疫調節,幫助增強抗病能力,適合體質(zhì)虛弱者作為營(yíng)養補充。

4、肌肉修復

高含量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白為肌肉合成提供原料,運動(dòng)后食用可加速組織修復,搭配蔬菜水果效果更佳。

建議選擇水浸型罐頭減少油脂攝入,每周食用不超過(guò)3次,對海鮮過(guò)敏者應避免食用。

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