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梨子冰糖水怎么煮止咳化痰

病情描述:
梨子冰糖水怎么煮止咳化痰
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王得翔 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 呼吸內科

梨子冰糖水可通過(guò)雪梨去皮切塊、加入冰糖燉煮、控制火候時(shí)間、搭配川貝增強藥效等方式制作，有助于緩解燥咳痰黏癥狀。梨子冰糖水止咳化痰的作用主要與梨潤肺生津、冰糖滋陰潤燥、川貝化痰止咳、溫熱蒸汽緩解氣道干燥等因素有關(guān)。

1、雪梨處理

選擇新鮮雪梨去皮去核切塊，梨皮含鞣酸可能刺激腸胃，梨心木質(zhì)素影響口感，保留果肉潤肺成分。

2、冰糖配比

每500克梨肉配15克冰糖為宜，糖尿病患者可用代糖，冰糖需完全融化避免嗆咳，過(guò)量可能生痰。

3、燉煮方法

隔水燉煮30分鐘最佳，沸騰后轉小火，避免高溫破壞梨中維生素C，湯液收至200毫升左右飲用。

4、藥材配伍

痰黃可加5克川貝粉，寒咳加3片生姜，咽痛加10克百合，藥材需紗布包裹避免殘渣刺激咽喉。

飲用后2小時(shí)內避免進(jìn)食生冷，風(fēng)寒咳嗽伴發(fā)熱者不宜，連續服用超過(guò)7天未緩解需就醫排查肺炎、支氣管炎等疾病。

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