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尿酸高可喝純牛奶嗎

患者：女，26歲

病情描述:
尿酸高可喝純牛奶嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

尿酸高患者可以適量飲用純牛奶。純牛奶屬于低嘌呤食物，主要有緩解尿酸結晶形成、提供優(yōu)質(zhì)蛋白、補充鈣質(zhì)、調節腸道菌群等作用。

1、緩解尿酸結晶

牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可促進(jìn)尿酸排泄，減少尿酸鹽沉積。建議選擇脫脂或低脂牛奶，每日攝入量控制在250毫升左右。

2、提供優(yōu)質(zhì)蛋白

牛奶所含的優(yōu)質(zhì)蛋白不會(huì )顯著(zhù)增加嘌呤代謝負擔，能幫助維持肌肉健康。乳糖不耐受者可選擇無(wú)乳糖牛奶替代。

3、補充鈣質(zhì)

充足的鈣攝入有助于預防痛風(fēng)性骨病。高尿酸患者合并腎結石時(shí)，需在醫生指導下調整乳制品攝入量。

4、調節腸道菌群

牛奶中的益生菌成分可能通過(guò)改善腸道微生態(tài)間接影響嘌呤代謝。發(fā)酵乳制品如酸奶可能更具調節優(yōu)勢。

需避免飲用含糖乳飲料，急性痛風(fēng)發(fā)作期應咨詢(xún)醫生調整飲食方案，同時(shí)配合降尿酸藥物治療如別嘌醇、非布司他或苯溴馬隆。

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