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乳腺腫瘤患者不能吃什么食物

患者:女,39歲

病情描述:
乳腺腫瘤患者不能吃什么食物
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

乳腺腫瘤患者應避免食用高脂肪紅肉、含雌激素食物、酒精類(lèi)飲品及高鹽腌制食品,可適量選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜水果、全谷物及豆制品。

1、高脂肪紅肉

豬牛羊肉等飽和脂肪酸可能促進(jìn)炎癥反應,建議用魚(yú)肉、雞胸肉等白肉替代。

2、含雌激素食物

蜂王漿、雪蛤等動(dòng)物性雌激素補充品可能干擾內分泌,應嚴格限制攝入。

3、酒精類(lèi)飲品

乙醇代謝產(chǎn)物會(huì )損傷DNA并影響肝臟功能,各類(lèi)酒水均需完全戒斷。

4、高鹽腌制食品

咸魚(yú)、臘肉等含亞硝酸鹽類(lèi)物質(zhì),可能增加細胞突變風(fēng)險。

日常飲食需控制總熱量攝入,保持食材新鮮多樣化,治療期間需定期監測營(yíng)養指標并遵醫囑調整膳食方案。

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