国产高清美女一级毛片图片,亚洲一级二级,国产一级特黄a大片99,黄色一级片观看,美女动作一级毛片,国产精品搭讪系列在线观看,欧美一级爱操视频

泡打粉可以用來(lái)做饅頭嗎

患者:女,32歲

病情描述:
泡打粉可以用來(lái)做饅頭嗎
共1個(gè)回答
馬偉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 全科

泡打粉可以用來(lái)做饅頭。泡打粉是一種常見(jiàn)的食品膨松劑,主要成分為碳酸氫鈉和酸性物質(zhì),遇水或加熱時(shí)會(huì )產(chǎn)生二氧化碳氣體,使面團膨脹松軟。

1、快速發(fā)酵

泡打粉屬于化學(xué)膨松劑,不需要發(fā)酵時(shí)間,可直接與面粉混合使用,適合快速制作饅頭。

2、操作簡(jiǎn)便

使用泡打粉制作饅頭無(wú)須復雜工序,只需按比例與面粉混合后加水揉面即可,適合新手操作。

3、成品松軟

泡打粉產(chǎn)生的氣孔均勻,能使饅頭內部組織細膩松軟,但口感略遜于酵母發(fā)酵的饅頭。

4、儲存穩定

泡打粉性質(zhì)穩定,不受環(huán)境溫度影響,在干燥條件下可長(cháng)期保存,使用方便。

建議選擇無(wú)鋁泡打粉更健康,制作時(shí)可搭配少量酵母改善口感,注意控制用量避免堿味過(guò)重。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>