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晚上吃方便面會(huì )胖嗎

患者:男,42歲

病情描述:
晚上吃方便面會(huì )胖嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

晚上吃方便面可能導致體重增加,主要與方便面熱量較高、消化吸收時(shí)間較長(cháng)、鈉含量過(guò)多、搭配不均衡等因素有關(guān)。

1、熱量較高

方便面屬于高熱量食物,每100克約含400-500千卡,夜間活動(dòng)減少時(shí)多余熱量易轉化為脂肪儲存。

2、消化緩慢

油炸面餅需要更長(cháng)時(shí)間消化,睡前未完全消耗的熱量會(huì )促進(jìn)脂肪堆積,建議睡前3小時(shí)避免食用。

3、鈉含量多

調味包含鹽量超過(guò)每日推薦量一半,高鈉飲食會(huì )造成水分潴留使體重短期上升,長(cháng)期可能影響代謝。

4、營(yíng)養單一

缺乏膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白的搭配會(huì )降低飽腹感,容易引發(fā)夜間加餐,建議搭配蔬菜和雞蛋食用。

選擇非油炸面餅、減少調料包用量、配合蔬菜食用可降低發(fā)胖風(fēng)險,同時(shí)注意控制每周食用次數不超過(guò)2次。

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