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無(wú)花果的功效作用及禁忌

患者:女,34歲

病情描述:
無(wú)花果的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

無(wú)花果具有潤腸通便、輔助降血壓、抗氧化等功效,但需注意過(guò)敏體質(zhì)、胃腸功能較弱者慎用。無(wú)花果主要功效包括改善消化、調節血脂、增強免疫力、延緩衰老。

1、改善消化

無(wú)花果富含膳食纖維和蛋白酶,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解功能性便秘。新鮮無(wú)花果可直接食用,干果可泡水飲用。

2、調節血脂

無(wú)花果中的皂苷類(lèi)物質(zhì)能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇,適合血脂異常人群作為膳食補充。建議每日食用3-5枚鮮果。

3、增強免疫

無(wú)花果含有多酚類(lèi)化合物和鋅元素,能夠刺激淋巴細胞增殖,提高機體抗病能力??膳c酸奶搭配食用增強吸收。

4、延緩衰老

無(wú)花果提取物中的抗氧化成分能清除自由基,減輕氧化應激損傷。建議選擇紫皮品種,其花青素含量更高。

食用無(wú)花果應控制每日攝入量,避免與高蛋白食物同食影響消化,糖尿病患者需監測血糖變化,出現皮疹等過(guò)敏反應應立即停用。

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