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新鮮蒲公英怎么吃

患者：男，30歲

病情描述:
新鮮蒲公英怎么吃
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

新鮮蒲公英可涼拌、煮湯、泡茶或做餡食用，也可遵醫囑使用蒲公英顆粒、蒲公英片、蒲公英膠囊等藥物。建議咨詢(xún)醫生后合理使用，避免過(guò)敏或胃腸不適。

一、食物

1. 涼拌

嫩葉洗凈焯水后加調料涼拌，口感清爽微苦，適合春季食用。

2. 煮湯

老葉與排骨或雞蛋同煮，可中和苦味并保留營(yíng)養價(jià)值。

3. 泡茶

曬干后沸水沖泡，適合日常飲用，有助清熱利尿。

4. 做餡

切碎與肉末混合包餃子，能緩解苦澀并增加膳食纖維攝入。

二、藥物

1. 顆粒劑

蒲公英顆粒便于沖服，常用于咽喉腫痛等熱癥。

2. 片劑

蒲公英片多用于乳腺炎輔助治療，需嚴格按醫囑服用。

3. 膠囊

蒲公英膠囊適合肝膽濕熱患者，可能引起輕微腹瀉。

4. 注射劑

醫院用蒲公英注射液多用于抗感染治療，禁止自行使用。

食用前需確認無(wú)農藥污染，體質(zhì)虛寒者應少量嘗試，出現皮疹或腹痛立即停用并就醫。

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