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魷魚(yú)高血壓能吃嗎

患者：男，60歲

病情描述:
魷魚(yú)高血壓能吃嗎
共1個(gè)回答
高云 副主任醫師 去掛號
北京安貞醫院 三甲 心血管內科

高血壓患者可以適量食用魷魚(yú)，魷魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、?；撬峒岸喾N礦物質(zhì)，但需注意烹飪方式避免高鹽高油。高血壓飲食控制主要有低鈉攝入、限制膽固醇、均衡營(yíng)養、控制熱量四個(gè)原則。

1、低鈉攝入

避免腌制或醬爆等烹飪方式，每日鈉攝入量應控制在2000毫克以?xún)?，新鮮水煮或清蒸更適合。

2、限制膽固醇

魷魚(yú)膽固醇含量較高，建議每次食用量不超過(guò)100克，合并高脂血癥者需減少頻次。

3、均衡營(yíng)養

搭配芹菜、洋蔥等富含鉀的蔬菜，有助于鈉鉀平衡，同時(shí)補充膳食纖維。

4、控制熱量

避免與油炸食品同食，建議作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源替代部分紅肉，每周食用2-3次為宜。

高血壓患者日常需監測血壓變化，若食用后出現頭暈等不適應及時(shí)就醫，同時(shí)保持規律運動(dòng)和充足睡眠。

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