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銀耳大棗湯功效與作用

患者:女,64歲

病情描述:
銀耳大棗湯功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

銀耳大棗湯具有滋陰潤肺、補血安神、健脾養胃、美容養顏等功效,適合肺燥咳嗽、氣血不足、脾胃虛弱等人群適量食用。

1、滋陰潤肺

銀耳富含天然植物膠質(zhì),有助于緩解干咳無(wú)痰、咽喉干燥等肺燥癥狀,搭配大棗可增強潤肺效果。

2、補血安神

大棗含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能改善面色蒼白、心悸失眠等血虛癥狀,配合銀耳多糖可調節神經(jīng)系統功能。

3、健脾養胃

大棗中的有機酸和銀耳膳食纖維共同作用,可促進(jìn)消化液分泌,改善食欲不振、脘腹脹滿(mǎn)等脾胃虛弱表現。

4、美容養顏

銀耳多糖具有抗氧化作用,大棗維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成,長(cháng)期適量飲用有助于改善皮膚彈性。

建議每周飲用2-3次,糖尿病患者應控制攝入量,體質(zhì)虛寒者可加入少量生姜調和,出現腹瀉腹脹時(shí)暫停食用。

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