指導意見(jiàn)：老年癡呆癥主要是因為腦細胞功能減退，或神經(jīng)元變性疾病，以及血管反復阻塞，引起的血管性癡呆。主要以記憶力下降為主要表現，伴隨其它認知功能全面下降的一組疾病。通常食物并不能逆轉上述過(guò)程，所以飲食調理并沒(méi)有改善老年癡呆的功效。但是，基于血管性癡呆患者，常合并高血壓、糖尿病，所以飲食應依據高血壓選擇低鹽飲食，每日限鹽6克。糖尿病患者應限制主食量，并減少含糖量高的食物攝入。老年癡呆患者，通常需要供給足夠的碳水化合物，保證大腦能量代謝并予以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白，如肉類(lèi)、蛋類(lèi)及牛奶，營(yíng)養均衡有利于保證大腦功能正常運轉。