陳臘梅 副主任醫師
銀屑病患者可以適量喝牛奶。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，但需注意個(gè)體差異，部分患者可能因乳糖不耐受或過(guò)敏反應加重癥狀。
1、營(yíng)養補充牛奶中的維生素D和鈣有助于改善銀屑病相關(guān)的骨質(zhì)疏松風(fēng)險，建議選擇低脂或脫脂乳制品。
2、炎癥控制牛奶含有的共軛亞油酸可能幫助減輕皮膚炎癥，但高脂全脂奶可能促進(jìn)炎癥反應。
3、過(guò)敏風(fēng)險約10%銀屑病患者合并食物過(guò)敏，飲用后出現皮膚瘙癢或紅斑加重時(shí)應立即停用。
4、疾病管理合并代謝綜合征患者需控制每日乳制品攝入量，避免影響血糖和血脂水平。
建議優(yōu)先選擇無(wú)糖酸奶或舒化奶，同時(shí)觀(guān)察飲用后24小時(shí)內皮膚反應，合并腸道癥狀需及時(shí)就醫評估。
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