小兒腦癱可通過(guò)調整飲食結構、補充關(guān)鍵營(yíng)養素、改善吞咽功能、控制進(jìn)食速度等方式進(jìn)行食療干預，建議在醫生和營(yíng)養師指導下制定個(gè)體化方案。

采用高蛋白高纖維飲食，優(yōu)先選擇易消化的魚(yú)肉、蛋類(lèi)，搭配粗糧和蔬菜水果，避免精制糖和油炸食品，家長(cháng)需將食物處理成適合吞咽的糊狀或軟爛質(zhì)地。

重點(diǎn)補充維生素B族、維生素D和鈣質(zhì)，可適量增加乳制品、深色蔬菜及動(dòng)物肝臟攝入，必要時(shí)在醫生指導下使用賴(lài)氨酸顆粒、葡萄糖酸鋅口服溶液等營(yíng)養補充劑。

針對吞咽障礙患兒，家長(cháng)需采用稠粥、果泥等半流質(zhì)食物，配合吞咽訓練，避免嗆咳風(fēng)險，嚴重者可遵醫囑使用腸內營(yíng)養粉劑或特殊醫學(xué)用途配方食品。

采用少量多餐模式，每餐控制在20-30分鐘，家長(cháng)需保持耐心輔助進(jìn)食，使用防灑餐具和頸部支撐器具，必要時(shí)通過(guò)胃造瘺進(jìn)行營(yíng)養支持。

定期監測患兒生長(cháng)發(fā)育指標，結合康復訓練調整飲食方案，避免強迫進(jìn)食造成心理壓力，注意觀(guān)察食物過(guò)敏反應并及時(shí)記錄反饋給醫生。