

袁曉勇 副主任醫師
糖尿病病人飲食禁忌主要包括高糖食物、高脂肪食物、高鹽食物、精細加工食品等。合理控制飲食有助于穩定血糖水平,減少并發(fā)癥風(fēng)險。
1、高糖食物高糖食物如糖果、蛋糕、含糖飲料等會(huì )迅速升高血糖,加重胰島素抵抗。建議選擇低糖水果如草莓、藍莓,避免食用高糖分食物。
2、高脂肪食物高脂肪食物如油炸食品、肥肉等會(huì )增加心血管負擔,影響血脂代謝。應減少飽和脂肪攝入,選擇橄欖油、魚(yú)類(lèi)等健康脂肪來(lái)源。
3、高鹽食物高鹽食物如腌制食品、加工肉類(lèi)可能導致血壓升高,加重腎臟負擔。每日鹽攝入量應控制在5克以?xún)?,多食用新鮮蔬菜水果。
4、精細加工食品精細加工食品如白面包、白米飯等升糖指數高,不利于血糖控制。建議選擇全谷物、糙米等富含膳食纖維的食物。
糖尿病病人應建立規律的飲食習慣,定時(shí)定量進(jìn)餐,適當增加膳食纖維攝入,定期監測血糖變化,必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化飲食方案。
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