

楊小凡 副主任醫師
一歲半寶寶一日三餐需包含主食、蛋白質(zhì)、蔬菜水果和乳制品,推薦早餐小米粥+雞蛋羹,午餐軟米飯+魚(yú)肉泥+西藍花,晚餐南瓜面條+豆腐碎+胡蘿卜泥,上下午各加餐一次如酸奶或香蕉。
1、早餐搭配小米粥提供碳水化合物,搭配雞蛋羹補充優(yōu)質(zhì)蛋白,可加入少量菠菜碎增加膳食纖維。
2、午餐組合軟米飯作為主食基礎,清蒸鱈魚(yú)泥富含DHA,西藍花焯水后切碎提供維生素K和鈣。
3、晚餐安排南瓜面條易消化,嫩豆腐碾碎補充植物蛋白,胡蘿卜泥含β-胡蘿卜素需用油烹調促進(jìn)吸收。
4、加餐選擇上午可給予無(wú)糖酸奶100毫升,下午添加半根香蕉或蘋(píng)果泥,避免影響正餐食欲。
家長(cháng)需確保食物軟爛無(wú)骨刺,每日奶量保持500毫升,觀(guān)察寶寶排便及過(guò)敏反應,定期監測生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn)。
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