胃食管反流病飲食的合理選擇和禁忌有哪些
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陳勇 副主任醫師
胃食管反流病患者飲食可選擇低脂易消化的食物如燕麥、香蕉、西藍花、魚(yú)肉,避免高脂辛辣食物如油炸食品、咖啡、巧克力、薄荷。建議少量多餐,餐后2小時(shí)內避免平臥。
一、推薦食物燕麥富含膳食纖維,能中和胃酸;香蕉含天然抗酸成分;西藍花堿性較強;魚(yú)肉低脂高蛋白,減少胃部刺激。
二、禁忌食物油炸食品延緩胃排空;咖啡因松弛食管下括約??;巧克力含可可堿;薄荷加重反流癥狀。
三、進(jìn)食方式每日5-6餐,單次食量不超過(guò)200毫升,進(jìn)食時(shí)細嚼慢咽,避免暴飲暴食增加腹壓。
四、體位管理餐后保持直立位,睡眠時(shí)抬高床頭15-20厘米,左側臥位可減少夜間反流發(fā)作。
合并肥胖者需控制體重,戒煙限酒,避免穿緊身衣物。癥狀持續需遵醫囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、莫沙必利等藥物。