枸杞為什么要用硫磺熏
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醫生回答
王鳳英 主任醫師
首都醫科大學(xué)宣武醫院
枸杞要用硫磺熏是因為被硫酸熏過(guò)的枸杞顏色特別的鮮美，不會(huì )對身體的健康產(chǎn)生損害。枸杞子在采摘以后特別不容易保存，需要干燥處理以后才能長(cháng)時(shí)間的保存，自然的曬干可能會(huì )受到天氣或者環(huán)境的影響使干燥時(shí)間變長(cháng)，干燥的程度也特別的不均勻，如果在天氣比較惡劣的環(huán)境下，可能會(huì )使枸杞子出現腐爛，影響枸杞子的質(zhì)量和產(chǎn)量。
