醫生回答
劉晗 副主任醫師
胃穿孔術(shù)后可以適量飲用溫牛奶，但需根據術(shù)后恢復階段及個(gè)體耐受性決定。牛奶選擇需考慮低脂、易消化特性，術(shù)后飲食調整主要與胃腸功能恢復速度、手術(shù)創(chuàng )面愈合情況、乳糖耐受能力及營(yíng)養需求等因素相關(guān)。
1、恢復階段：術(shù)后早期胃腸功能未完全恢復時(shí)，應禁食牛奶等流質(zhì)；待排氣排便功能恢復后，可從少量溫牛奶開(kāi)始嘗試。
2、乳糖耐受：乳糖不耐受患者應選擇無(wú)乳糖牛奶，避免腹瀉腹脹。家長(cháng)需觀(guān)察孩子飲用后是否出現腸鳴、排氣增多等不適。
3、脂肪含量：全脂牛奶可能刺激膽汁分泌，建議選擇脫脂或低脂牛奶。胃切除術(shù)后患者更需嚴格控制脂肪攝入量。
4、飲用方式：牛奶應加熱至40℃左右小口慢飲，避免冷刺激?？膳c米湯等淀粉類(lèi)食物搭配，降低胃酸分泌刺激。
術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)原則，家長(cháng)需記錄孩子每日飲食反應，出現嘔吐、腹痛需立即暫停牛奶并復診。
