申劍 主任醫師
骨折患者可以適量吃羊肉，羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素有助于骨骼修復，但需注意避免過(guò)量食用導致消化不良或影響藥物吸收，建議搭配蔬菜水果均衡飲食。
一、營(yíng)養支持羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)和血紅素鐵，能促進(jìn)成骨細胞活性，加速骨折愈合過(guò)程，建議選擇清燉等低脂烹飪方式。
二、代謝影響過(guò)量攝入羊肉可能增加尿酸水平，對于合并痛風(fēng)或高尿酸血癥的骨折患者需控制攝入量，每周不超過(guò)200克為宜。
三、藥物相互作用服用抗生素或抗凝藥物期間，大量食用羊肉可能影響藥效，建議與服藥間隔2小時(shí)以上食用。
四、替代選擇對羊肉不耐受者可選擇魚(yú)肉、雞胸肉等低脂高蛋白食物，同樣能滿(mǎn)足骨折恢復期的營(yíng)養需求。
骨折恢復期建議保持每日蛋白質(zhì)攝入量每公斤體重1.2-1.5克，同時(shí)配合維生素D和鈣質(zhì)補充，適度進(jìn)行康復訓練促進(jìn)功能恢復。
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