甜酒具有促進(jìn)消化、補充能量、改善血液循環(huán)、緩解疲勞等功效與作用。適量飲用甜酒有助于調節身體機能，但需注意控制攝入量。

甜酒中的酵母和有機酸能夠刺激胃酸分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪，緩解飯后腹脹。糯米發(fā)酵產(chǎn)生的低聚糖還可促進(jìn)腸道益生菌生長(cháng)。

每100克甜酒約含100-150千卡熱量，其糖分主要為易吸收的單糖和低聚糖，能快速為身體供能，適合體力消耗后適量飲用。

甜酒含有的微量酒精成分可擴張外周血管，促進(jìn)血液循環(huán)，傳統醫學(xué)認為其有活血驅寒作用，對冬季手腳冰涼有一定改善效果。

甜酒中的B族維生素和氨基酸能參與能量代謝，幫助緩解神經(jīng)肌肉疲勞，但需避免過(guò)量飲用導致反彈性疲乏。

建議選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的甜酒，每日飲用不超過(guò)200毫升，糖尿病患者、孕婦及肝功能異常者應慎用。飲用時(shí)可搭配湯圓等食物延緩糖分吸收。