乳腺癌化療期間一般能喝豆漿，但需根據個(gè)體情況調整攝入量。豆漿含有優(yōu)質(zhì)蛋白和植物雌激素，對多數患者是安全的營(yíng)養補充，但部分特殊治療階段或激素受體陽(yáng)性患者需謹慎。

豆漿作為植物蛋白來(lái)源，其大豆異黃酮含量較低，正常飲用不會(huì )顯著(zhù)影響體內雌激素水平?；熎陂g患者常出現食欲下降、蛋白質(zhì)消耗增加，適量飲用豆漿有助于補充營(yíng)養和水分。豆漿中的膳食纖維可改善化療引起的胃腸功能紊亂，維生素B族和礦物質(zhì)對緩解化療副作用有一定幫助。臨床觀(guān)察顯示，每日200-300毫升豆漿攝入對大多數化療患者無(wú)不良影響，反而能改善營(yíng)養狀態(tài)。

對于激素受體陽(yáng)性的乳腺癌患者，雖然豆漿中植物雌激素與人體雌激素結構不同，但治療期間建議控制豆漿攝入頻率，每周不超過(guò)3次。正在進(jìn)行內分泌治療的患者，大量飲用豆漿可能干擾藥物療效，需與主治醫生溝通后調整飲食方案。部分化療藥物如環(huán)磷酰胺使用期間，過(guò)量豆制品可能加重胃腸負擔，出現腹脹腹瀉時(shí)應暫停飲用。

乳腺癌化療期間飲食需保證多樣化營(yíng)養攝入，豆漿可作為蛋白質(zhì)補充選擇之一，但不宜替代其他食物。建議飲用新鮮制作的豆漿，避免添加糖分過(guò)高的商業(yè)產(chǎn)品?；煵煌A段對食物的耐受性不同，出現不良反應時(shí)應及時(shí)記錄并反饋給醫療團隊，由營(yíng)養師制定個(gè)體化飲食方案。除豆漿外，還應搭配瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白，保證每日熱量和營(yíng)養素均衡攝入。