劉福強 副主任醫師
甲亢病人需避免高碘食物、刺激性食物、高糖食物及致甲狀腺腫食物，如海帶、辣椒、蛋糕、卷心菜等，同時(shí)須遵醫囑慎用含碘藥物、β受體阻滯劑、抗甲狀腺藥物及部分中成藥。
一、高碘食物海產(chǎn)品如海帶、紫菜含碘量極高，可能加重甲狀腺激素合成。甲亢急性期應嚴格限制，緩解期可少量食用淡水魚(yú)蝦。
二、刺激性食物辣椒、酒精、濃茶會(huì )刺激交感神經(jīng)興奮，加重心悸、手抖等癥狀。建議選擇清淡飲食，烹調時(shí)用蔥姜代替辛辣調料。
三、高糖食物蛋糕、含糖飲料可能誘發(fā)血糖波動(dòng)，甲亢患者代謝率增高更易出現糖耐量異常?？蛇x用低升糖指數水果如蘋(píng)果替代甜食。
四、致甲狀腺腫食物卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷類(lèi)物質(zhì)，可能干擾甲狀腺功能。建議焯水后適量食用，避免長(cháng)期大量進(jìn)食。
甲亢患者應保持規律作息，避免熬夜及劇烈運動(dòng)，定期監測甲狀腺功能并根據檢查結果調整飲食方案。
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