王衛 副主任醫師
糖尿病視網(wǎng)膜病變患者需避免高糖、高脂、高鹽飲食，控制精制碳水化合物攝入，同時(shí)限制酒精及刺激性食物。飲食管理對延緩病情進(jìn)展具有重要作用。
1、高糖食物避免食用糖果、含糖飲料及甜點(diǎn)，高糖飲食會(huì )導致血糖快速升高，加重微血管損傷。建議選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米。
2、高脂食物減少動(dòng)物內臟、油炸食品攝入，高脂飲食可能加重血脂異常和血管炎癥?？商鎿Q為深海魚(yú)類(lèi)、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物。
3、高鹽食物限制腌制食品、加工肉類(lèi)，過(guò)量鈉攝入易引發(fā)高血壓，增加眼底出血風(fēng)險。每日食鹽量應控制在5克以?xún)取?/p>4、酒精飲品
戒除白酒、啤酒等酒精飲料，酒精可能干擾降糖藥物代謝并加速視網(wǎng)膜缺血。必要時(shí)可少量飲用干型紅酒。
日常需保持規律進(jìn)食習慣，增加深色蔬菜和漿果類(lèi)攝入，定期監測血糖并配合眼科隨訪(fǎng)。出現視力變化應及時(shí)就醫。
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