醫(yī)生回答
李婷婷 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧和二氧化碳的特殊蛋白質(zhì)，主要特點(diǎn)有含鐵血紅素、與氧可逆結(jié)合、攜氧能力受酸堿度影響、存在多種遺傳變異類型。
1、含鐵血紅素血紅蛋白由珠蛋白和血紅素組成，每個血紅素含1個二價鐵原子，可與氧分子可逆性結(jié)合形成氧合血紅蛋白。
2、可逆結(jié)合氧在肺部高氧分壓環(huán)境下易與氧結(jié)合，在組織低氧分壓環(huán)境下釋放氧，這種特性通過血紅蛋白的變構(gòu)效應(yīng)實(shí)現(xiàn)。
3、受酸堿度調(diào)節(jié)血液pH值下降時血紅蛋白與氧親和力降低，更易釋放氧供給組織，稱為波爾效應(yīng)，這對劇烈運(yùn)動時的氧供尤為重要。
4、存在變異類型除正常血紅蛋白A外，還存在血紅蛋白F、血紅蛋白A2等生理性亞型，以及鐮刀型血紅蛋白等病理性變異類型。
血紅蛋白濃度降低時應(yīng)增加瘦肉、動物肝臟等富鐵食物攝入，同時保證維生素C的補(bǔ)充以提高鐵吸收率。
