于淑霞 副主任醫師
淺表性胃炎患者飲食需注意細軟易消化、少食多餐、避免刺激食物、保證營(yíng)養均衡，可適量吃山藥、南瓜、小米粥、香蕉等食物，也可遵醫囑使用鋁碳酸鎂、硫糖鋁、奧美拉唑等藥物。
1、細軟易消化選擇米粥、爛面條等低纖維食物，減少胃腸負擔。避免油炸、燒烤等堅硬粗糙食物刺激胃黏膜。
2、少食多餐每日5-6餐，每餐七分飽。避免暴飲暴食導致胃酸分泌過(guò)多，加重胃黏膜炎癥。
3、避免刺激食物禁食辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物。過(guò)熱過(guò)冷食物易誘發(fā)胃痙攣，建議保持食物溫度適中。
4、營(yíng)養均衡適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白如蒸魚(yú)、蛋羹，搭配新鮮蔬菜水果。烹調方式以蒸煮燉為主，避免煎炸。
日?？捎涗涳嬍撤磻?，出現腹痛加重或黑便應及時(shí)就醫復查胃鏡，避免發(fā)展為萎縮性胃炎。
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