陳國棟 副主任醫師
吃了葡萄后肚子脹氣可能與葡萄中的果糖、膳食纖維、果膠、腸道菌群發(fā)酵、胃腸功能紊亂等因素有關(guān)。葡萄含有較多不易消化的成分,過(guò)量食用可能引發(fā)腹脹。
1、果糖不耐受
葡萄含有較高果糖,部分人群腸道缺乏果糖轉運蛋白,未吸收的果糖在結腸被細菌發(fā)酵產(chǎn)氣。這類(lèi)人群可能伴隨腹瀉或腹痛,需減少高果糖水果攝入,必要時(shí)可遵醫囑使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散調節菌群。
2、膳食纖維刺激
葡萄皮和籽富含不可溶性膳食纖維,過(guò)量攝入會(huì )加速腸道蠕動(dòng)并產(chǎn)生氣體。建議消化功能較弱者去皮食用,出現腹脹時(shí)可熱敷腹部或使用二甲硅油片緩解癥狀。
3、果膠吸水膨脹
葡萄果肉中的果膠吸水后體積增大,可能延緩胃排空。胃腸敏感者空腹大量食用易引發(fā)脹滿(mǎn)感,可配合散步促進(jìn)消化,癥狀持續需排查是否存在慢性胃炎等基礎疾病。
4、腸道菌群失衡
腸道益生菌不足時(shí),葡萄中的低聚糖被有害菌過(guò)度發(fā)酵產(chǎn)氣。長(cháng)期腹脹者建議檢測腸道菌群,遵醫囑補充酪酸梭菌腸球菌三聯(lián)活菌片,同時(shí)避免進(jìn)食過(guò)快減少吞氣。
5、胃腸動(dòng)力障礙
腸易激綜合征或功能性消化不良患者對葡萄等生冷食物敏感,可能出現腹脹伴噯氣。需排查是否存在胃輕癱等器質(zhì)性疾病,醫生可能開(kāi)具多潘立酮片改善蠕動(dòng)功能。
日常建議選擇成熟度高的葡萄并控制單次攝入量在200克以?xún)?,食用后適當活動(dòng)幫助消化。若脹氣反復發(fā)作或伴隨嘔吐、體重下降,需進(jìn)行胃腸鏡和食物不耐受檢測。兒童出現癥狀時(shí)家長(cháng)應觀(guān)察排便情況,避免同時(shí)食用牛奶等易產(chǎn)氣食物。
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