膽囊摘除后可適量食用低脂易消化食物如魚肉、燕麥、西藍花、香蕉，避免油炸食品并少量多餐，需長期保持低脂高纖維飲食習慣。

術后早期需嚴格限制脂肪攝入，選擇脫脂牛奶等低脂乳制品替代全脂奶類，烹飪方式以蒸煮為主，每日脂肪總量不超過40克。

建議將每日3餐調整為5-6次小份進食，每次攝入量控制在200毫升以內，可減輕膽汁排放負擔，同時預防反流性食管炎。

逐漸增加水溶性膳食纖維如蘋果泥、燕麥片的攝入量，既能改善排便規(guī)律性，又可結合腸道內過量膽汁酸減少腹瀉發(fā)生。

選擇優(yōu)質蛋白如清蒸魚肉、豆腐等易吸收食材，避免動物內臟等高膽固醇食物，蛋白質每日攝入量按每公斤體重1.2克計算。

術后3個月內需完全禁酒，6個月后根據耐受性逐步嘗試堅果類食物，出現持續(xù)腹瀉或疼痛需復查膽總管功能。