李輝 主任醫師
吃了不干凈的東西一般在2-6小時(shí)內出現拉肚子，實(shí)際時(shí)間受到食物污染程度、個(gè)人胃腸功能、病原體類(lèi)型、免疫力狀況等多種因素的影響。
1、食物污染程度食物中致病微生物或毒素含量越高，癥狀出現越快。輕度污染可能延遲至6小時(shí)后，嚴重污染可在1-2小時(shí)內發(fā)作。
2、個(gè)人胃腸功能胃腸敏感者或消化功能較弱的人群反應更迅速，兒童及老年人癥狀可能提前出現。
3、病原體類(lèi)型金黃色葡萄球菌毒素常在2-4小時(shí)引發(fā)癥狀，諾如病毒需12-48小時(shí)，沙門(mén)氏菌通常6-72小時(shí)發(fā)作。
4、免疫力狀況免疫力低下者可能出現更早且更嚴重的腹瀉反應，艾滋病患者或化療人群需特別注意。
出現持續嘔吐、血便或高熱等嚴重癥狀時(shí)應立即就醫，期間注意補充電解質(zhì)防止脫水。
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