陳國棟 副主任醫師
肉粽會(huì )引起血脂升高。高血脂、高血壓的患者，可以少吃。粽子屬于主食類(lèi)的食物，主要成分為糯米。糯米具有健胃消食的作用，沒(méi)有數據顯示，粽子具有升高血壓的作用。大多數人群，都是可以吃粽子的。高血壓的患者飲食上，主要是要限制食鹽和脂肪的攝入量。粽子的種類(lèi)很多，不同餡的粽子，營(yíng)養成分是不一樣的。高血壓的患者如果伴有高血脂，就要盡量避免肉餡的粽子，不吃或者少吃。如果高血壓的患者合并有糖尿病，豆沙餡等比較甜的粽子，最好就不要吃，以免引起血糖的升高。
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