劉福強 副主任醫師
糖尿病患者可以適量食用芒果，但需注意控制攝入量和監測血糖反應。芒果屬于中高升糖指數水果，主要影響因素有含糖量、成熟度、食用量、個(gè)體代謝差異。
1、含糖量每100克芒果含糖約15克，建議單次食用不超過(guò)100克，可選擇未完全成熟的青芒含糖量較低。
2、成熟度成熟度高的芒果果糖轉化更充分，血糖反應更明顯，建議選擇七八分熟的果實(shí)。
3、食用量應將芒果計入每日碳水化合物總量，食用后需減少相應主食量，避免單日水果攝入超過(guò)200克。
4、個(gè)體差異不同患者對水果糖分耐受度不同，建議首次食用后監測餐后2小時(shí)血糖，波動(dòng)超過(guò)3mmol/L應限制食用。
糖尿病患者選擇水果時(shí)優(yōu)先考慮低升糖指數的品種，食用時(shí)間建議放在兩餐之間，避免與正餐碳水化合物疊加攝入，定期監測糖化血紅蛋白評估整體血糖控制情況。
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