畢葉 副主任醫師
糖尿病患者可以適量吃車(chē)厘子,車(chē)厘子屬于低升糖指數水果,但需控制每日攝入量在100克以?xún)?,并監測血糖變化。建議在兩餐之間食用,避免與高糖食物同食。
1、血糖影響車(chē)厘子含糖量約為13%,升糖指數為22-29,屬于低升糖水果。其富含膳食纖維可延緩糖分吸收,但過(guò)量食用仍可能導致血糖波動(dòng)。
2、營(yíng)養優(yōu)勢車(chē)厘子含有花青素、維生素C和鉀等營(yíng)養素,有助于抗氧化和改善微循環(huán)。這些成分對糖尿病并發(fā)癥預防有一定益處。
3、食用時(shí)機建議選擇血糖控制穩定時(shí)食用,優(yōu)先在上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)加餐時(shí)段攝入。避免睡前食用以防夜間血糖升高。
4、個(gè)體差異不同糖尿病患者對水果的耐受性存在差異,初次食用后應監測餐后2小時(shí)血糖,根據血糖反應調整后續攝入量。
糖尿病患者食用車(chē)厘子時(shí)需計入全天碳水化合物總量,同時(shí)配合血糖監測和規律用藥。出現血糖異常波動(dòng)時(shí)應及時(shí)咨詢(xún)醫生調整飲食方案。
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