醫生回答
王俊宏 主任醫師
過(guò)敏性皮炎的患者是否可以吃雞肉，主要取決于自身是否對雞肉里面的成分產(chǎn)生過(guò)敏。過(guò)敏性皮炎是因為接觸過(guò)敏性抗原，引起的皮膚過(guò)敏反應，屬于變態(tài)性的反應。會(huì )導致患者的皮膚上出現發(fā)紅、發(fā)癢、風(fēng)團，甚至會(huì )引起脫皮的癥狀。如果患者以前經(jīng)常吃雞肉，從沒(méi)有產(chǎn)生過(guò)皮膚過(guò)敏，出現過(guò)敏性皮炎時(shí)，也可以少量吃雞肉。但是在制作雞肉時(shí)，盡量不要添加刺激性食材，否則會(huì )導致瘙癢的癥狀加重。如果患者對動(dòng)物蛋白類(lèi)的食品過(guò)敏，應避免吃雞肉，因為雞肉是動(dòng)物蛋白類(lèi)食物，可能加重患者過(guò)敏的癥狀。
