趙蕾 副主任醫師
糖尿病患者可以適量食用大櫻桃。大櫻桃屬于低升糖指數水果，主要營(yíng)養成分包括膳食纖維、維生素C和抗氧化物質(zhì)，對血糖影響相對較小。
1、升糖指數低大櫻桃的升糖指數約為22，屬于低升糖水果，適量食用不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng)。
2、膳食纖維豐富每100克大櫻桃含約2克膳食纖維，有助于延緩糖分吸收，幫助控制餐后血糖上升速度。
3、抗氧化作用大櫻桃富含花青素等抗氧化成分，有助于減輕糖尿病患者的氧化應激反應。
4、維生素含量高大櫻桃含有豐富的維生素C和鉀元素，有助于改善糖尿病患者微血管健康。
建議糖尿病患者每次食用大櫻桃控制在10-15顆以?xún)?，并相應減少主食攝入量，同時(shí)注意監測餐后血糖變化。
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