肝臟是人體最大的消化腺和代謝中心，主要有代謝解毒、膽汁分泌、免疫防御、凝血因子合成等功能作用。

肝臟參與糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝，能將藥物、酒精等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無毒形式排出體外。當肝功能受損時可能出現(xiàn)黃疸或藥物蓄積中毒。

肝細胞每日分泌500-1000毫升膽汁，幫助乳化分解脂肪。膽汁分泌異常會導致脂肪瀉或膽結(jié)石形成。

肝臟含有大量免疫細胞，可清除血源性病原體。慢性肝病患者的免疫功能常顯著下降。

肝臟合成纖維蛋白原等凝血因子，嚴重肝病時可能出現(xiàn)凝血功能障礙與出血傾向。

日常需避免酗酒和濫用藥物，定期體檢肝功能指標，出現(xiàn)食欲減退或皮膚黃染應及時就醫(yī)。